Produttori
Vantaggi: I'impiego del lievito naturale madre oltre ad attribuire ad ogni prodotto un profumo unico ed inimitabile con qualsiasi lievito industriale, consente la realizzazione di prodotti particolarmente indicati per chi ha problemi di intolleranza al lievito.
Il nostro panettone è impastato con: farina, lievito naturale madre, burro, zucchero, uova fresche, uvetta, canditi, e alcuni ingredienti segreti come è nella tradizione di un buon pasticcere.
Il nostro pandoro è impastato con: farina, lievito naturale madre, uova e burro e alcuni ingredienti segreti come è nella tradizione di un buon pasticcere.
La nostra colomba è impastata con: farina, lievito naturale madre, burro, zucchero, uova fresche, canditi, e alcuni ingredienti segreti come è nella tradizione di un buon pasticcere.
Biscotto della prima colazione, è ottimo al naturale o spalmato con burro e marmellata o miele.Il sapore particolare è dovuto all’utilizzo del lievito naturale madre direttamente nell’impasto finale.
Tipico biscottino toscano alle mandorle, ottimo da gustarsi da solo o “bagnato” nel Vin Santo.
È un dolce soffice dal sapore delicato, ideale per una buona colazione all’italiana e delizioso gustato come dessert.