LINGUINE CON GAMBERI E MUSCOLI (COZZE)
- spaghetti pepe,
- aglio di olio
- extra vergine di oliva,
- pomodorini,
- des moules
- stampi vino bianco di "Agricola Marrone,
- gamberetto
- sale
Bollire l'acqua e mettere a cuocere le linguine: magari pasta fresca senza glutine.
Nel frattempo, preparare un battuto di peperoncino, aglio, olio extra vergine di oliva, e piccoli pomodorini.
Soffriggere il tutto con i muscoli ben lavati ed aggiungere del vino bianco dell'Agricola Marrone.
Aggiungere i gamberetti coi muscoli, aggiungere sale quanto basta.
Scolare la pasta con un po' d'olio extra vergine d'oliva, aggiungere il soffritto ed un tocco di prezzemolo.
FANTASTICHE!
http://italyfood-montecarlo.com/la-pasta-fresca-leonardo.html
