Ricetta limone
Un grande Amico, dopo molti anni, mi ha fatto uno splendido regalo: scrivere della salute con i Prodotti italiani e quindi con lui comincia un lungo percorso che spero possa interessare a tante persone anche perché il mio amico Guido lo merita!
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CONSIGLI ALIMENTARI
Da dove partiamo? Direi dal mattino, appena svegli. Ciò che vado ad esporre ha in realtà un’importanza così grande da essere tentato di sfinirvi riproponendovela ogni giorno di ogni settimana.
LIMONE. Semplice vero? Ripeto e giuro: limone, una delle tante eccellenze della nostra fantastica Italia.
Come preparare l'acqua e limone: riempite un bicchiere con acqua naturale abbastanza tiepida. Spremete mezzo limone (meglio se biologico). Bere a digiuno. Inizia la giornata. I 10 benefici dell'acqua e limone
1) Migliora la digestione: Il succo di limone stimola la produzione della bile da parte del fegato, necessaria nel corso della digestione. I limoni sono ricchi di vitamine e di sali minerali, che aiutano ad espellere le tossine accumulatesi nel tratto digerente.
2) Depurativa e diuretica: L'acqua e limone ha un effetto depurativo e diuretico, garantendo la salute dell'apparato urinario. L'acido citrico presente nei limone contribuisce a massimizzare la funzione degli enzimi che stimolano il fegato e aiutano il corpo a disintossicarsi.
3) Stimola il sistema immunitario: I limoni presentano un elevato contenuto di vitamina C, utile nel contrastare e nel prevenire gli stati influenzali. Sono ricchi di potassio, che stimola la funzionalità dei nervi e del cervello ed aiuta a ridurre la pressione sanguigna. La vitamina C ha effetti antinfiammatori e viene utilizzata come aiuto contro l'asma ed altri sintomi respiratori. Inoltre, migliora l'assorbimento del ferro da parte dell'organismo, importante affinché il sistema immunitario funzioni in modo corretto. I limoni inoltre riducono la quantità di muco prodotta nel nostro corpo.
4) Regola il pH : I limoni sono tra gli alimenti più alcalinizzanti. L'acido citrico in essi contenuto infatti non crea acidità nel corpo, una volta metabolizzato. Acido citrico e vitamina C contribuiscono a ridurre i livelli di acidità del sangue. Ad esempio, la presenza di acido urico a livello delle articolazioni è una delle cause principali di infiammazioni.
5) Purifica la pelle: La vitamina C e gli antiossidanti contenuti nel limone aiutano a contrastare i danni provocati dai radicali liberi e la formazione delle rughe. La vitamina C è fondamentale per avere una pelle splendente e la sua natura alcalina uccide alcune tipologie di batteri responsabili dell'acne. (se sparso come un olio, contrasta l’effetto delle scottature del sole)
6) Energia e buonumore: L'energia che riceviamo dal cibo che mangiamo deriva dagli atomi e dalle molecole che lo compongono. Il limone ed il suo succo contengono ioni negativi che permettono di donare all'organismo maggiore energia durante la digestione. L'aroma di limone possiede inoltre la proprietà di stimolare il buonumore e di ridurre ansia e depressione.
7) Guarigione: La vitamina C contenuta nel succo di limone stimola la guarigione delle ferite ed è un nutriente essenziale per mantenere la salute delle ossa, del tessuto connettivo e della cartilagine.
8) Rinfresca l'alito: I linoni rinfrescano l'alito, aiutano a liberarsi dal mal di denti e dalla gengivite. L'acido citrico contenuto nei limoni può erodere lo smalto. E' utile quindi risciacquare la bocca dopo aver bevuto acqua e limone.
9) Idratazione: L'acqua e limone contribuisce all'idratazione dell'organismo e supporta il sistema linfatico.
10) Dimagrire: bere acqua e limone può stimolare la perdita di peso. I limoni infatti sono ricchi di pectina, una fibra che aiuta a contrastare la fame.
Vi sembra poco? Tutto in un limone, vero regalo della Natura.
Zone di produzione di assoluta eccellenza:
- Sicilia (provincia di Siracusa),
- Puglie (Gargano)
- Campania (Sorrento)
- Calabria (fronte mar Tirreno e Ionio) e non dimentichiamo la nostra adorata Liguria!