ANTICO PANIFICIO GIULIANI

http://www.panificiogiulianidal1968.it/it/​

Fondato il 22 settembre del 1968 quando papà Francesco, dopo un’ esperienza di quindici anni come panificatore/pasticcere, decide con mamma Carmela, di aprire un panificio a Ospedaletti, antico borgo marinaro della Riviera Ligure di Ponente.

Dal 2000 Luigi Giuliani, il figlio ha preso in mano la maison, e sin da subito si distingue per una produzione di pani di alta qualità e si attesta sul mercato locale, nel giro di pochi anni come leader.

La famiglia rimane l'unica proprietaria sino ai giorni nostri, incrementando il volume d’affari e espandendosi con nuove opportunità anche all'estero.

Si è avuta l’idea di avventurarsi anche in mercati vicini e ancora potenzialmente molto validi. Si sono intraprese delle prime collaborazioni nel Principato di Monaco con prodotti in esclusiva per Ristoranti esclusivi e la partecipazione al Salone della gastronomia che ha portato contatti e persone molto attente al prodotto.

Si è ottenuto immediatamente un favorevole riscontro ed i prodotti, specie panettoni, pan frutto, colomba, ottengono un buon successo ed i prodotti sono apprezzati e richiesti.

L'Antico Panificio Giuliani produce rigorosamente pane della tradizione italiana, con una gamma di prodotti che varia dal più rustico al più raffinato e sempre tutto con l'utilizzo del lievito madre.. Uno speciale occhio di riguardo l’azienda riserva alla ristorazione di alto livello, mettendo a disposizione continui aggiornamenti in fatto di tendenze. Vi è inoltre la possibilità di speciali creazioni per taglia e ricette a richiesta del cliente.

SPECIALITA’: Grissini normali ed alle olive

Grissini con la caratteristica della leggerezza con prodotti liguri (olive rigorosamente taggiasche) ed ingredienti di qualità.

Confezioni create per facilitare il trasporto e per la conservazione.

Adatti a qualsiasi pasto e specie per gli aperitivi.

DOLCE SPECIALITA’: “Pan Frutto”

Il pan frutto è una sinfonia di profumi e sapori: il cedro e l’arancia candita, l’acqua di fiori d’arancio, i semi di finocchio, l’uvetta e i pinoli (che in un dolce genovese non possono mancare). Tutto questo è poi miscelato in una pasta ricca di burro.

Il pan frutto è il dolce ideale per tutte le occasioni e per tutto l'anno: per la colazione del mattino, per il dolce di fine pasto, per una squisita merenda,...........

PANETTONI