Vidéo de la Foire Gastronomique de Monaco 2014

Italy Food Monte Carlo fait son show au Salon de la Gastronomie de Monaco 2014

Du 28 novembre au 1er décembre 2014 se tenait le 19e salon Monte-Carlo Gastronomie, un rendez-vous organisé par le groupe Promocom sous un chapiteau au centre de l’Espace Fontvieille. Producteurs professionnels, associations et chefs étoilés proposent des produits originaux où la qualité est de mise afin d’enthousiasmer les gourmands comme les gourmets.

Cette année, Italy Food a décidé de mettre à l’honneur un produit à base de basilic, de parmesan et d’huile d’olive, une pure merveille qui ne laisse pas indifférent. Ce rendez-vous représente l’opportunité pour la marque Italy Food de créer partenariats et synergies afin de promouvoir l’art de l’alimentation Italienne.

C’est avec beaucoup d’intérêt que Monsieur Roger, ministre d’État monégasque, Monsieur Masséron ministre de l’Intérieur et Monsieur Doria sont venus découvrir chaque stand, rencontrer chaque producteur ou commerçant de ce rendez-vous annuel et ont dégusté leurs spécialités.

Des traditions incontournables aux nouveautés, le salon est éclectique, mais aussi extrêmement ludique avec à la clé des dégustations et des animations culinaires proposées par des chefs étoilés. Un véritable bonheur pour nos papilles.

Si manger est une nécessité, François de La Rochefoucauld disait : « oui, mais manger intelligemment est un art ». La société Italy Food Monte-Carlo fondée par Mario Moranzoni approuve cette idée en alliant cet art à une plate-forme multimédia destinée à la distribution du made in Italy.

La plate-forme de diffusion Italy Food Monte Carlo offre l’occasion de mettre en avant une activité, une société, des services et des produits avec une liaison directe vers le site du producteur. L’excellence est une des conditions incontournables pour faire partie du catalogue.

A l’occasion du salon, Madame Cinzia Coleman, présidente du Journal Monte Carlo In et Monsieur Giorgio Candolfi de Promocom ont dévoilé les lauréats du concours organisé par Italy Food pour récompenser de jeunes journalistes et rédacteurs passionnés de cuisine italienne

Un signe de reconnaissance fort de la corporation pour ces jeunes talents qui deviendront sans doute les grands critiques gastronomiques de demain, comme le confirme un des gagnants Nicholas Daniels: “Dans ma famille on aime la bonne cuisine italienne, cela se transmet de génération en génération”.