Le champion du monde de Capuccino flambe avec Italy Food au 20e Salon de la Gastronomie de Monte-Carlo.
En fin de show de dégustation de produits italiens avec le Chef Massimo Guzzone sur le stand Italy Food Monte Carlo, Mr Taboué, maître de cérémonie du 20e Salon de la Gastronomie de Monaco 2015, fait entrer en scène le célèbre Mr Filippo Mezzaro.
Il n'a que 34 ans et détient déja le titre de Maestro del' Caffè et Champion du Monde de Capuccino. Rin que cela. Mr Mezzaro se présente avec beaucoup d'humilité en italien, Mr Taboué traduit non sans humour quitte à faire grincer quelques dents. Qu'à cela ne tienne, Mr Mario Moranzoni, Président de Italy Food Monte-Carlo apprécie et lance la démonstration du Maestro del' Caffè.
Après un léger contretemps impartit à un faut départ de la machine à café Conti, la Venturi du cafetier fabriquée à Monaco, Mr Mezzaro pouvait s'élancer et produire sur grand écran devant l'assistance médusée, quatre oeuvres d'art de capuccino avec une finition à la crême de lait et colorants alimentaires. Des oeuvres éphémères tour à tour capuccino papillon puis capuccino plante à fleur. Puis capuccino plant d'agave en fleur en finissant par un étourdissant Chat-puccino à ruban bleu ... extraordinaire !
Ce titre de champion du monde du Capuccino ne faisait donc plus l'ombre d'un doute et les photos des oeuvres de Mr Mezzaro au ItalyFood Show du salon de la Gastronomie de Monte-Carlo pouvaient commencer à circuler à plein régime sur les réseaux sociaux avec un succès total. Bravo Mr Mezzaro ! Merci Italy Food Monte-Carlo !
Voir la vidéo de la création de Capuccini par Mr Mezzaro au Salon de la Gastronomie de Monte-Carlo 2015
A propos de Italy Food Monte-Carlo
Italy Food Monte-Carlo est une plate-forme multimédia, multilingue, dédiée à la distribution et à la promotion de producteurs italiens et du made in Italy “à table” sur Monaco et la France.
Italy Food apporte un support concret et des compétences permettant aux petits producteurs italiens de développer votre visibilité et d’accroître vos parts de marché, surtout en Principauté de Monaco et sur la Côte d'Azur. Pour tout renseignement merci de visiter http://www.italyfood-montecarlo.com ou contactez nous par email: contact@italyfood-montecarlo.com.
